 seler zapiekany z grilla
6-8 plastrów żółtego sera
1 pomidor
1 łyżka masła/margaryny
sól, pieprz, słodka papryka, jarzynka
Selery wyczyścić, pokorić na plastry grubości ok 1 - 1,5cm. Pojedyncze lub po dwa plastry z odrobiną tłuszczu np. z pieczonego obok karczku, zawinąć całkowicie w folię aluminiową. Zostawić na grillu na ok. 15min, po tym czasie plastry odwrócić i zapiekać do czasu, aż seler zmięknie (ok. 10 min). Na koniec każdy plaster selera obłożyć kawałkiem sera. Jeszcze Przed zawinięciem w folię dobrze smakowi selera robi posypanie tartym oregano, kurkumą lub curry. Można przybrać także kawałkami świeżego pomidora. Każdy kto jadł ten seler mówił, że jest "pyyyszny". Serdecznie polecamy! |
